Inkivääri

Mun äitini oli kuullut mun vanhalta biologian opettajalta, että nivelkivut lähtevät tuoreella inkiväärillä. Oli auttanut vanhalle opettajalle, ja kun äidillä oli ollut polvi niin kipeä, että autoon meneminen ja autosta nouseminen olivat tehneet pahaa, äiti kokeili inkivääriä. Minä tietysti kysyin, että mikä siinä polvessa oli, mitä lääkäri sanoi. Äiti sanoi, että no en kai minä lääkäriin, kun se inkivääri auttoi. Mitä sitä turhia sitten... :)

No minä ostin oman juurenpalaseni eilen. Äiti on kuulemma päivittäin sellaisen sentin pätkän ottanut, syö minkä kanssa syö, joskus jopa paljaaltaan. Yritin udella, että sentin pätkän minkäpaksuisesta palasta, mutta taitaa siellä päin marketeissa olla tasalaatuisempaa muhkulajuurta, kun ihan vaan siitä inkivääristä se sentti.

Nyt kaipaisin ideoita ja vinkkejä!

Inkivääri on minulle entuudestaankin tuttu, olen käyttänyt raastettua inkivääriä ruoassa mausteena, esimerkiksi wokkiin sopii oikein hyvin, mutta en oikein tiedä, saako sitä tässä lääketarkoituksessa kypsentää. Makuhan siinä paljaaltaan on ihan älyttömän vahva. Äiti on kuulemma mm. rahkan tai jogurtin kanssa sitä nauttinut. Minä otin tuohon viereeni tilkan rasvatonta vaniljajogurttia, johon olen sekoittanut pieneksi silputun inkiväärin palasen. En uskalla maistaa.

Onko teillä kokemuksia tuoreen inkiväärin käytöstä ylipäätään? Minkä kanssa sitä kannattaisi miksata? Pitäisiköhän se hukuttaa johonkin puolen litran smoothieen vai kävisikö sen maku yllättävästi yhteen jonkin vaikka appelsiinin kanssa? Sellaisen, jota ei tarvitsisi vetää puolta litraa, että saa sen reilun teelusikallisen raastetta uppoamaan? Menettääkö se kaikki ihmeparantavat ominaisuutensa, jos sen kypsentää ruoassa mausteena? 

Nivelrikko ei antibiooteilla parane, mutta joutaahan tuota kokeilla, paraneeko inkiväärillä. Eipä tuo ainakaan pahenna tilannetta. Fysioterapeutille pääsen maaliskuun puolessa välissä, katsotaan, mitä varpaalle sitten kuuluu.